①ゆで卵を作る。 ②ミックスベジタブルを茹で、水気をきっておく。③魚ニソを、フォークの背で潰して、ポロポロそぼろにする。

④じゃがいもを茹でる(レンジでも◎)。温かいうちにフォークの背で潰し、ソーセージ・塩胡椒・ガーリックと混ぜ合わせる。

ゆで卵を加え、白身はフォークで細かく潰す。すしのこ・ベジタブルを加えたら、黄身をほぐしながら、軽く混ぜ合わせる。

牛乳を、パサパサ感がなくなるくらい(好み)まで、少～しずつ加えながら混ぜ合わせる。→(砂糖を少し加え)味を調える。

＊お好みですが、ゆで卵の黄身は一番最後に加え、しっかり混ぜきらない方が、見映えよく仕上がります♪