オリーブキムチと夏野菜の簡単サラダ

キムチソムリエ恵蘭
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

火を使わないキムチのアレンジ料理!
オリーブキムチとお好みの野菜を切って混ぜるだけの簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
キムチのアレンジ料理で火を使わないもの!
と考えたのが、オリーブキムチを使った
切って和えるだけの簡単サラダ。

ごはんのおかずだけでなく、お酒のお供にぴったりです♡

オリーブキムチと夏野菜の簡単サラダ

火を使わないキムチのアレンジ料理!
オリーブキムチとお好みの野菜を切って混ぜるだけの簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
キムチのアレンジ料理で火を使わないもの!
と考えたのが、オリーブキムチを使った
切って和えるだけの簡単サラダ。

ごはんのおかずだけでなく、お酒のお供にぴったりです♡

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材料

4人分
  1. Vegeキムチ 粒ぞろいオリーブオリーブキムチ) 100g
  2. きゅうり 1本
  3. プチトマト 10粒くらい
  4. 伝統の約束 焼肉のたれ 大さじ1
  5. ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブキムチ・トマトは半割に、きゅうりは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボウルに切ったキムチ・野菜を入れ、焼肉のたれを加え軽く混ぜる

  3. 3

    ごま油を加え、混ぜ合わせたら器に盛りつける

  4. 4

    第一物産 伝統の約束
    焼肉のたれを使用しました。

  5. 5

    第一物産 Vegeキムチ「粒ぞろいオリーブ」(オリーブキムチ)
    を使用しました。

  6. 6

コツ・ポイント

食べる直前に、材料を切って合わせてください。

オリーブキムチの辛味と塩味が調味料に。
焼肉のたれはお好みでポン酢や醤油をお使いください。

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キムチソムリエ恵蘭
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東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ専門店「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭(ヘラン)”です。小さい頃から、オモニやキムチ工場で働く韓国のオモニたちの韓国家庭料理や郷土料理を食べて育ちました。オモニの味、アレンジ料理、当社の商品(http://shop.d1b.jp/)を使ったレシピなどを紹介します♪Instagramもやってます!ぜひフォローお願いします。#キムチソムリエ恵蘭 で検索♪
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