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ピリッと美味しい鶏とジャガイモ炒め
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ピリッと美味しい鶏とジャガイモ炒め-レシピのメイン写真

ピリッと美味しい鶏とジャガイモ炒め

fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788

甘辛味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
使い切れないコチジャンがあったので
どうにか使いたくって、甘辛くしてみました。

甘辛味でご飯が進みます
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使い切れないコチジャンがあったので
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ピリッと美味しい鶏とジャガイモ炒め

fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788

甘辛味でご飯が進みます
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使い切れないコチジャンがあったので
どうにか使いたくって、甘辛くしてみました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • ジャガイモ 2個
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • ★コチジャン 小1
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★鶏ガラスープの素 小1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    ★材料混ぜておきます。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切ります。ジャガイモをラップに包み、レンジで5分チンします。皮を剥いて鶏肉と同じ位の大きさにきります。

  3. 3

    フライパンに油大1を温めニンニクをいれ鶏肉を両面焼き色が付くぐらい焼きます。ジャガイモも投入、鶏肉に火が通るまでいためる

  4. 4

    ★材料を入れ鶏肉ジャガイモに良く絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモをレンジでチンする事で時間短縮で来ます。

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fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788
2018/06/20 00:49に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも 鶏もも肉 酒 コチュジャン

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