酒粕を手で細かくちぎり、そこにヨーグルトの上澄み(ホエー)を少量かけ500W30〜40秒チンして酒粕を軟らかくする。

(1)をスプーンの背で潰しながら混ぜ、ヨーグルトを入れ混ぜる。

(2)を500W1分(温度設定できる場合は60℃)チンする。

はちみつときな粉を混ぜて完成です。