おつまみにも☆ブロッコリーのナムル

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

ブロッコリーを茹でて混ぜるだけ！
簡単にすぐ出来ます☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあまっていたので作りました！

おつまみにも☆ブロッコリーのナムル

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ブロッコリーを茹でて混ぜるだけ！
簡単にすぐ出来ます☆
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ブロッコリーがあまっていたので作りました！
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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株（120g）
  2. ①胡麻油 大さじ1
  3. ①レモン汁 大さじ1
  4. ①すり胡麻 大さじ1
  5. ①からし 大さじ1
  6. ①すりにんにく 小さじ1
  7. ①醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でやや固めに茹でます。

  2. 2

    ボールに材料①を混ぜ合わせます。

    よく水気を切ったブロッコリーと和え、完成です！

コツ・ポイント

酸味が強めに作っています。
レモン汁はお好みで調整してください。
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メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m
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