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パクパクもやしの塩昆布ナムル♡
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パクパクもやしの塩昆布ナムル♡-レシピのメイン写真

パクパクもやしの塩昆布ナムル♡

まりちゃん★。
まりちゃん★。 @cook_40141612

旦那も子どもも私もだいすきな定番サラダです(^^)♡
このレシピの生い立ち
あるもの適当に混ぜたら出来上がりました〜!

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まりちゃん★。
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4〜5枚
  4. 大葉 3枚〜お好きなだけ
  5. にんにくチューブ 1㌢〜お好みで
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. あらびきコショウ 適量
  9. (ほんだし) (お好みで)
  10. ごま 適量
  11. 塩昆布 大さじ1〜お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って鍋に入れ、もやしがかぶるくらいの水を入れる。
    そのまま強火で沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、ザルにあげる。

    これがしゃっきりもやしになります(^^)!

    ※お水に絶対さらさないでね♡

  3. 3

    ハム、大葉、きゅうりは千切りに。

    きゅうりは塩(分量外)の揉んで、水出してても◎

  4. 4

    塩昆布以外の調味料をボウルに混ぜておき、そこに具材を全部入れてまぜまぜ。。。

  5. 5

    塩昆布は食べる直前に混ぜたほうがおいしいです(^^)

コツ・ポイント

もやしは水から強火でゆでて、しゃっきりに♡
塩昆布は食べる直前に混ぜると、水気も出ません(^^)

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まりちゃん★。
まりちゃん★。 @cook_40141612
2016/11/19 14:01に公開

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