ツナ餃子。
ayasann @cook_40047834
大きくても小さくてもソコはご愛敬。
身体に優しいヘルシー餃子。
肉なしには思えません。
このレシピの生い立ち
主人の急なリクエスト。
家にあるものでなんとか済ませたくて。
ツナ餃子。
大きくても小さくてもソコはご愛敬。
身体に優しいヘルシー餃子。
肉なしには思えません。
このレシピの生い立ち
主人の急なリクエスト。
家にあるものでなんとか済ませたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
粉2種類をボウルに入れ箸でグルグル。熱湯をそそぎいれ、まとまるまでこねる。
- 2
皮を寝かせてる間に具を作る。
- 3
キャベツ、玉ねぎのみじん切りは塩もみして水気をよくしぼる。
- 4
ほかの材料もすべてみじん切り。
調味料を入れ、なじむまでよく混ぜる。 - 5
皮を好きな大きさに伸ばす。打ち粉たっぷりのほうが扱いやすい。
- 6
種をつつんでよく熱したフライパンに並べる。
- 7
すべて並べ終わったら濡らしたふきんの上に一度乗せてジュ。
- 8
焼き目がついたら熱湯を入れ蒸し焼きに。
- 9
最後は蓋をとって水気を飛ばしたらできあがり～。
コツ・ポイント
時間がないときはもちろん市販の皮で。
きのこ、チーズ、油揚げでコク出し。
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