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超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ
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超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ-レシピのメイン写真

超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ

長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699

万能ねぎ1袋が食べつくせます。
酒の友にもとっても合います。

このレシピの生い立ち
万能ネギをたくさん食べたくて

万能ねぎ1袋が食べつくせます。
酒の友にもとっても合います。

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長澤家長男
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万能ねぎ1袋が食べつくせます。
酒の友にもとっても合います。

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材料

2から4人分
  • 万能ネギ 1袋分
  • ごま 大さじ1
  • おかか 適量
  • 長澤家の食べるラー油 レシピID :18259980 適量
  • 中華味のタレ
  • ごま油 大さじ2
  • 長澤家の万能つゆレシピID:18261037 もしくはめんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    万能ネギは長さが5cmくらいになるように切り分けます。

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方1写真
  2. 2

    万能ネギをお皿に盛り付け。②を添えます

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方2写真
  3. 3

    万能ネギをお皿に盛り付けます

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方3写真
  4. 4

    取り皿に万能ネギを取り分けて食べるラー油をかけます。

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方4写真
  5. 5

    取り皿に万能ネギを取り分けて、中華味のタレをかけます。

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに万能ネギを小口切りにして炊きたてのご飯に乗せても最高!

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方6写真
  7. 7

    切り落とした万能ネギの根っこの部分は鉢植えにします。しばらくすると茎が伸びて再生万ネギが収穫できます。

    • 超簡単ごはんのおかず!食べる万能ネギ作り方7写真

コツ・ポイント

難しいことはありませんのでぜひお試しください。

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長澤家長男
長澤家長男 @cook_40046699
2010/10/07 13:54に公開
長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです。 本業は社会保険労務士です。レシピは父、母、次男のものもアップしています。平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456002
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