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ずわいがにのあっさり酢の物
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ずわいがにのあっさり酢の物-レシピのメイン写真

ずわいがにのあっさり酢の物

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

カニ風味かまぼこで代用してもＯＫ☆
「ズワイガニ」の人気検索で1位に。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ズワイガニ足をつかったレシピです。
06114

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材料

４人分
  • ズワイガニ足 150g
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 １枚
  • しょうが １片
  • カットわかめ 5g
  • Ａ
  • 酢 大さじ２
  • だし汁 大さじ２
  • 砂糖 小さじ１
  • 醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    かには手でほぐし、大葉・しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩で軽くもみ、水気をきっておく。

  3. 3

    わかめは水でもどし、水気をきっておく。

  4. 4

    ボウルにＡを入れ混ぜ合わせ、(1)～(3)を加え和える。

  5. 5

    「ズワイガニ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♪
    （2017.6.28）

    • ずわいがにのあっさり酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりは変色するので、食す直前に和えましょう。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/11/21 08:44に公開
北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

酢のもの 大葉 ワカメ キュウリ ズワイガニ しょうが

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