ニラ、玉ねぎ以外の材料をボウルに入れ、全て混ぜる。

だいたい混ざるまでよく混ぜ、ニラ、玉ねぎを1のボウルにに入れ、更に混ぜる。

2の生地を油(分量外)を敷いたフライパンにおたまで流し入れ、生地の上にチーズを散らす。

片面焼けたらひっくり返し、もう片面を焼いたら出来上がり☆