作り方
- 1
熱したフライパンに手羽先を皮目を下にし焦げ目が付くまで焼く。
★調味料を混ぜておく。
- 2
手羽先の皮目に焦げ目が付いたら、ひっくり返す。
★タレを入れ中火で蓋をしタレにトロミが付くまで煮詰める。
コツ・ポイント
*手羽先の皮目に焦げ目を付ける事でタレが良く絡みます。
*分量は、お好みで加減して下さい。
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