お酒の肴に超簡単！ヒヨコマメの温サラダ。
Morizzo @cook_40060586
材料費数十円！調理時間3分！超簡単。寒い冬にかわいいヒヨコマメの温サラダ。
パセリの香りでワインもすすむ(^o^)
このレシピの生い立ち
ヒヨコマメって名前だけでもかわいい。見ているともっとかわいい(^o^)食べちゃいたい。
寒い冬に暖かいヒヨコマメのサラダが食べたい！
研究に研究を重ねました。安くて美味しい健康サラダ。
お酒の肴に超簡単！ヒヨコマメの温サラダ。
材料費数十円！調理時間3分！超簡単。寒い冬にかわいいヒヨコマメの温サラダ。
パセリの香りでワインもすすむ(^o^)
このレシピの生い立ち
ヒヨコマメって名前だけでもかわいい。見ているともっとかわいい(^o^)食べちゃいたい。
寒い冬に暖かいヒヨコマメのサラダが食べたい！
研究に研究を重ねました。安くて美味しい健康サラダ。
アプリでひらく作り方
- 1
ヒヨコマメの缶詰イタリアからはるばる来てくれたんだけど６０円とお安く申し訳ない。
一人分は1/3を使います。 -
- 2
ゆで汁は流し、温めたフライパン中火で熱し、水気を飛ばしていきます。
- 3
水気が無くなったところで、弱火に。
軽く塩コショウを振り、全体に薄く絡む程度のマヨネーズを加え全体に絡めます。 - 4
マヨネーズを絡めるときに、お好みで粒マスタードを少じ加えるとレストランの味になります。
- 5
器に盛り付け、パセリのみじん切りをたっぷり振り掛けて出来上がり。
温かいうちに召し上がれ(^o^)
ワインにもGood!
コツ・ポイント
豆のゆで汁の水分はできるだけ飛ばしましょう。
マヨネーズを加えるときは弱火で！
できればパセリはフレッシュなものを。
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