作り方
- 1
ザーサイを荒みじんに切ったらボウルでゴマ油と和え、トマトをザックリひとくち大に切って合わせます。
- 2
白ネギは縦半分に切って、斜めに細かい千切りにしてインチキ白髪を作ります。
- 3
(１)に全ての材料を和えて、冷蔵庫で３０分程度馴染ませたら出来上がりです。
- 4
最後にブラックペッパーを振りかけても旨いです。
コツ・ポイント
■ザーサイが苦手な方は「メンマ」や「なめたけ」でも美味しく出来ますよ！
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