*カラメル*
耐熱容器に、砂糖と大さじ1の水を入れ、レンジでチンを繰り返す。
(600w,2min x数回)

茶色に変化してきたら加熱を止め、残りの水を加えてゆっくり混ぜる。
(やけど注意!はねます!!)

温かいうちに器へ入れる。
(その後、冷凍庫で冷しておくとよい)

*プリン液*
ボールに、砂糖・卵を全部入れてぐるぐる混ぜる。

バニラエッセンスと牛乳を入れてぐるぐる混ぜる。

濾して器に入れる。

器が半分つかるくらいの水を鍋に入れ火にかける。

沸騰したら即極々弱火に。
20分くらいで出来上がり。