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お手軽★手羽先のマスタード焼き
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お手軽★手羽先のマスタード焼き-レシピのメイン写真

お手軽★手羽先のマスタード焼き

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

ピリッ＆さっぱりで何本でも食べれちゃう★ビールのおつまみやお弁当にもGOOD♪
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ささっと作れるおつまみを作ってみました。

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材料

２人分
  • 手羽先（今回は割ったもの） 8本
  • ▲マスタード 大さじ1/2
  • ▲マヨネーズ 小さじ１
  • ▲酒（白ワイン、焼酎でもOK） 大さじ１
  • 水 大さじ３
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウをしておく。

  2. 2

    フライパンに手羽先を入れ皮側をきつね色になるまで焼いたらひっくり返し、水を入れ蓋をして中火で5分焼く。

  3. 3

    手羽先に火が通ったら▲を入れしっかりからめたらお皿に盛り付け出来上がり★

コツ・ポイント

２で水を入れふたをして焼くのは、早く火が通るからです。なので水なしでじっくり焼いてもOK。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2013/05/17 03:16に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

マスタード 酒 とり手羽先

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