レンジで簡単!手作りトマトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単!手作りトマトソース

竹内絢香
竹内絢香 @cook_40128913

全ての材料をボウルに入れて、レンジでも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
お家にある材料で簡単にできるようにしました^^
冷凍して保存すれば、パスタやミネストローネスープに使用できて便利です♪

レンジで簡単!手作りトマトソース

全ての材料をボウルに入れて、レンジでも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
お家にある材料で簡単にできるようにしました^^
冷凍して保存すれば、パスタやミネストローネスープに使用できて便利です♪

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材料

作りやすい分量
  1. トマトソース
  2. トマト缶 200g(1/2缶)
  3. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  4. にんにく 1片
  5. バジルの葉 1枝
  6. 少々
  7. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを入れる。
    キツネ色になって香りが油に移るまで弱火にかける。

  2. 2

    トマト缶とバジルを入れて、中火で1/3の量になるまで煮つめる。

  3. 3

    最後に、塩コショウをして味を整える。

コツ・ポイント

 \レンジを使用すれば、もっと簡単に!/
全ての材料を入れて、加熱すれば大丈夫!
ラップを外して加熱し、時おりかきまぜて様子を見ながら、水分を飛ばす感じで。

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竹内絢香
竹内絢香 @cook_40128913
に公開
竹内 絢香:おもてなしパーティーアドバイザー/料理家雑誌ELLEgourmet公認フードクリエイター。ル・クルーゼ公認アンバサダー。『世界を旅するパンと料理教室』『自家製パンが焼けるホームパーティー教室』主宰。天然酵母パンを学び、パンと料理のペアリングのレッスンが人気に。WEB雑誌にてコラム執筆、企業へのレシピ提供 、テレビ出演等も行う。http://takeuchiayaka.com/
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