レンジで簡単！手作りトマトソース

Name: レンジで簡単！手作りトマトソース
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶 200g(1/2缶); オリーブオイル(炒め用) 大さじ1; にんにく 1片; バジルの葉 １枝; 塩 少々; 黒こしょう 少々

竹内絢香 @cook_40128913

全ての材料をボウルに入れて、レンジでも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お家にある材料で簡単にできるようにしました＾＾
冷凍して保存すれば、パスタやミネストローネスープに使用できて便利です♪

レンジで簡単！手作りトマトソース

竹内絢香 @cook_40128913

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材料

作りやすい分量

トマトソース
トマト缶 200g(1/2缶)
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
にんにく 1片
バジルの葉１枝
塩少々
黒こしょう少々

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作り方

1

鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを入れる。
キツネ色になって香りが油に移るまで弱火にかける。
2

トマト缶とバジルを入れて、中火で1/3の量になるまで煮つめる。
3

最後に、塩コショウをして味を整える。

コツ・ポイント

　\レンジを使用すれば、もっと簡単に！/
全ての材料を入れて、加熱すれば大丈夫！
ラップを外して加熱し、時おりかきまぜて様子を見ながら、水分を飛ばす感じで。

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竹内絢香 @cook_40128913

2018/06/21 10:27に公開

竹内絢香：おもてなしパーティーアドバイザー／料理家雑誌ELLEgourmet公認フードクリエイター。ル・クルーゼ公認アンバサダー。『世界を旅するパンと料理教室』『自家製パンが焼けるホームパーティー教室』主宰。天然酵母パンを学び、パンと料理のペアリングのレッスンが人気に。WEB雑誌にてコラム執筆、企業へのレシピ提供、テレビ出演等も行う。http://takeuchiayaka.com/

このレシピのキーワード

トマトトマト缶バジルの葉にんにく

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