米粉バナナココアクッキー
熟したバナナの救済に。
このレシピの生い立ち
おやつのバナナがすっかり熟して真っ黒。
今日のは、ドライフルーツ+ナッツ入れました。
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おやつのバナナがすっかり熟して真っ黒。
今日のは、ドライフルーツ+ナッツ入れました。
米粉・ココア・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜる
バナナをつぶして、油・バニラエッセンスを別のボールにあわせる。
1と2をあわせ、適当な大きさで焼く。オーブン180度ぐらい。
とくにありません。なたね油は独特のにおいと味がするので、半分ひまわり油にしてみました。お好みで。
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