かぼちゃの種を取ってよく洗い、軽くラップをしてレンジでチンする。600Wで2分30秒。かぼちゃの大きさで様子を見ながら。

少し柔らかくなったら皮を切り落とします。熱いので気をつけて！

適当な大きさに切って鍋へ。薄く切った方が火が通りやすく、時短になります。

柔らかくなったら火を止めて、お湯を捨てます。
お湯を捨てたら、かぼちゃを木べらなどで潰していきます。

ペースト状になってきたら牛乳を１００ml入れて混ぜます。よく混ざったら残りの牛乳を入れて混ぜます。