さやいんげんのヘタを切り、ラップに並べて500W1・5分チンします。

ラップを広げ さやいんげんの上に醤油麹を少し 掛け・その上に鰹節を乗せてラップをしておきます。

フライパンで豚バラを両面焼き 一度取り出します。卵を混ぜ合わせたら、フライパンを温めます。

サラダ油をひき、温まったら卵を流し入れ、一例に焼いた豚バラを並べて蓋をして火を止めます。

蒸らして 卵の上側に火が通ったら、巻きすに乗せて さやいんげんを並べて巻きます。
出来上がり(^O^)