炒め始めて10分!?うちのキンピラ☆
Gochaの台所 @cook_40056314
炒め始めて10分。歯ごたえがあって満腹です(≧∀≦)♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある辛いキンピラが好きなので(*^o^*)
炒め始めて10分!?うちのキンピラ☆
炒め始めて10分。歯ごたえがあって満腹です(≧∀≦)♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある辛いキンピラが好きなので(*^o^*)
作り方
- 1
ごぼう、にんじんを千切りにする。
☆水に晒さないで下さい！ - 2
フライパンにサラダ油を熱して、1を入れて炒める。
全体に油が回ったら＊の調味料をいれる。 - 3
水分がほとんどとんだら★ごま油、みりんを入れて軽く炒め合わせて出来上がりです！
コツ・ポイント
野菜を水に晒すと香り、旨味がとんでしまいます。
千切りにする事ですぐに出来上がります(*^^*)
少し甘目なので、醤油を少し足すとキリリとしたお味になります。
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