簡単10分！きんぴらごぼう

簡単10分！きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

簡単10分！きんぴらごぼう

おきなわの食卓 @cook_40114992

11.26話題入りしました！感謝です><
すりゴマが肝です！10分でもしっかり味に仕上がります^o^
このレシピの生い立ち
短時間でしっかり味のきんぴらが食べたくて^^

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すりゴマが肝です！10分でもしっかり味に仕上がります^o^
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材料

ごぼう 1本（100～150g)
人参 1/3本
みりん大さじ4
★しょうゆ大さじ1
★水大さじ2
★すり胡麻(白) 大さじ2強
★一味唐辛子（七味も可）お好み

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作り方

1
ごぼうはささがき、人参は薄く切ります
2
ごま油（サラダ油可）で材料を強めに炒める。みりん大さじ4を入れ7,8秒ほど放置する。
3
★の調味料を全て入れて、煮汁がなくなれば完成です！
4
11.26話題入りしました。作って下さった皆さまありがとうございます！

コツ・ポイント

◎みりんを1番初めに入れて、少し置くのがポイントです！

◎白ごまではなく、すりごまを使うのがコツです。風味と甘さが引き立ちます！

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おきなわの食卓 @cook_40114992

2017/06/11 13:10に公開

子育ての仕事を両立させる時短レシピメインです^^よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん

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