手作りポテトチップスとさつまいもチップス
大好評♫
ジャガイモとさつまいもがある時、手軽におやつ♫
このレシピの生い立ち
実家からたくさんもらったので♫
作り方
- 1
【ポテトチップス】
ジャガイモを薄切りにし、水に浸します。
スライサーでも包丁でも可。 - 2
キッチンペーパーで水気を取り、火をかけていない油に入れます。
- 3
火をつけ、中火でカリッと揚げます。
色が変わったら網にあげて下さい。 - 4
ジップロック2つに分け入れ、【塩、ブラックペッパー】【コンソメ、粉チーズ】をかけシャカシャカして出来上がり♫
- 5
【さつまいもチップス】
さつまいもを薄切りにし、水に浸します。
スライサーでも包丁でも可。 - 6
キッチンペーパーで水気を取り、火をかけていない油に入れます。
- 7
火をつけ、中火でカリッと揚げます。
色が変わったら網にあげて下さい。 - 8
ジップロックに入れ、グラニュー糖をお好みで振りかけシャカシャカして出来上がり♫
コツ・ポイント
さつまいもは甘いのもあるので揚がったら味をみてグラニュー糖を足して下さい。
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