下準備。型にクッキングシ-トをひく。

りんごは1～2mmくらいのの薄切にする。火が通りやすいし、できあがりが層になって触感が美味しいです。

2のりんごをさらにくし切りにしていきます。

チョコに油分(写真はバターと菜種油を半量づついれてます)を、湯煎にかけて、完全に溶かします♪

完全に溶けた状態☆

卵と、砂糖を混ぜます♪

白っぽくなるまでよーく混ぜます♪

7にチョコレ-ト生地の5をゆっくり入れて（卵がチョコの余熱で固まってしまわないように）しっかり混ぜ合わせます

8に粉をふるいにかけながら入れます。

粉が残ってるうちに、りんごを入れてさっくりまぜます。最後にお好みでラム酒大さじ1くらい加えてもOK♪

型に流し入れます。その上にくるみをトッピングしてください。

160度で20分～25焼きます。串をさして少し生地がついてくるくらいが焼き具合がベスト。

4隅をナイフで、切って味見ぃ(*^^*)残りは、お好みの大きさにカットして下さい。私は、正方形に、9カット♪

娘ちゃんもだいすき---！バレンタインにもどうぞ♪

こちらは同じ分量で、15センチ角形でやきました。写真くらいの高さがでます。この際の焼き時間は160度で、30分くらいです

カットして盛り付け。りんごがミルフィーユ状になり、しっとり♪

断面図～しっとり。10秒ほど
温めると、りんごの香りがほのかに香りチョコ生地がやわらかくなりまふ。