簡単☆紅茶のシフォンケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆紅茶のシフォンケーキ

ylkitchen
ylkitchen @cook_40078278

手土産にピッタリ!!
シフォンなのにパウンド型で作る。
簡単なのに本格的なシフォンケーキです☆
このレシピの生い立ち
持ち運びが簡単で。
手間もなく作りたいので。
シフォンケーキの作り方を変えました。

簡単☆紅茶のシフォンケーキ

手土産にピッタリ!!
シフォンなのにパウンド型で作る。
簡単なのに本格的なシフォンケーキです☆
このレシピの生い立ち
持ち運びが簡単で。
手間もなく作りたいので。
シフォンケーキの作り方を変えました。

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材料

18cmパウンド型1つ
  1. バター(マーガリン) 100g
  2. グラニュー糖(砂糖) 100~120g
  3. (Lサイズ) 2個
  4. ベーキングパウダー(BP) 小さじ2
  5. 薄力粉 200g
  6. ☆熱湯 120cc
  7. 紅茶ティーパック 2袋

作り方

  1. 1

    初めに☆を合せて濃い紅茶を作って冷まして置く。ティーパックは絞って茶葉を取り出しておく。

  2. 2

    バターを600wで20秒加熱してマヨネーズ状なるまでよく混ぜる。

  3. 3

    2にグラニュー糖を入れてよくすり混ぜ。卵を1つずつ投入し、その都度よく混ぜる。この時オーブンを180℃に予熱する。

  4. 4

    3がよく混ざったら、BPと薄力粉を振るい入れ、そこに☆の紅茶液を少しずつ加えて混ぜる。

  5. 5

    4がよく混ざったら、1の茶葉を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    5を型に流しいれ、2~3回高い所から落として空気を抜いたら180℃で20分焼いて。

  7. 7

    その後アルミホイルをかぶせて、180℃で20分焼いたら完成。

コツ・ポイント

砂糖の量を変更致しました。
お好みで調節してください。

ふわふわですので。
焼き上がり直後に切り分けると崩れます。
冷めてから切るときれいです。

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ylkitchen
ylkitchen @cook_40078278
に公開
2児のママになり。簡単で美味しいお菓子や料理を作るのが大好きです。子供達が喜ぶかわいいお菓子研究中でーす☆メモ代わりに残しているレシピの為レシピに写真が有りませんが、ご了承ください。徐々に写真添付頑張ります。
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