海老のカリっとから揚げ
かじまさ @cook_40135161
日清べジフルーツオイルで小エビを揚げたらさくさく～時間がたってもサクサクでした！
このレシピの生い立ち
地元で取れた小エビが美味しそうで、日清べジフルーツオイルで揚げたら美味しいと思って。
海老のカリっとから揚げ
日清べジフルーツオイルで小エビを揚げたらさくさく～時間がたってもサクサクでした！
このレシピの生い立ち
地元で取れた小エビが美味しそうで、日清べジフルーツオイルで揚げたら美味しいと思って。
作り方
- 1
地元三重県の海で撮れた小エビちゃんです。
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- 2
油を火にかけます。１８０度です。
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- 3
小エビとから揚げ粉を袋に入れてフリフリ。全体にから揚げ粉がつくように。
-
- 4
１８０度の油で狐色になるくらいに揚げて、お皿に盛り付けて完成～
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コツ・ポイント
小エビを丸ごと食べられます。もうすぐ２歳の息子も喜んで食べてました～
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