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ビーガン 生春巻き
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ビーガン 生春巻き-レシピのメイン写真

ビーガン 生春巻き

YuMy84
YuMy84 @cook_40051254

生春巻きー!でも、生の玉ねぎや人参は苦手なので、火を通しました、
このレシピの生い立ち
生春巻きの皮が家に有ったので。

生春巻きー!でも、生の玉ねぎや人参は苦手なので、火を通しました、
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YuMy84
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生春巻きー!でも、生の玉ねぎや人参は苦手なので、火を通しました、
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生春巻きの皮が家に有ったので。

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材料

2食分
  • ライスペーパー 8枚位
  • 玉ねぎ 半分
  • ココナッツオイル 小さじ1
  • 人参 半分
  • 胡瓜 5-6センチ
  • レタス 5-6枚
  • ハマス お好み
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作り方

  1. 1

    人参は蒸し器で10分位蒸す。玉ねぎはココナッツオイルで好きな柔らかさまで炒める。胡瓜、レタスは切って置く。

  2. 2

    ライスペーパーをお湯に15秒浸し戻し、タオルで軽く乾かし、レタス、玉ねぎ、人参、胡瓜の順に乗せハマスをお好みで乗せ巻く。

  3. 3

    お好みで醤油や胡麻油をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

胡瓜は塩揉みしたり、レモン汁をつけたりしても美味しいです。

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YuMy84
YuMy84 @cook_40051254
2013/05/12 19:24に公開
HELLO!I'm a Japanese girl who lives in Canada. I appreciate the opportunity to cook Japanese cuisine even outside of Japan :)
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このレシピのキーワード

生春巻き レタス にんじん キュウリ ライスペーパー 玉ねぎ

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