おからサラダ

ダッフィバード
ダッフィバード @cook_40116608

マヨネーズと豆乳だけの味付けです
食べやすいおからサラダです
このレシピの生い立ち
おからサラダによくヨーグルトをいれたりしますが、ヨーグルトの酸味が嫌だと旦那様に言われたので、ヨーグルト無しで作ったら、美味しいと喜んで食べてくれました
ポテトサラダよりカロリーダウンできて笑顔です

おからサラダ

マヨネーズと豆乳だけの味付けです
食べやすいおからサラダです
このレシピの生い立ち
おからサラダによくヨーグルトをいれたりしますが、ヨーグルトの酸味が嫌だと旦那様に言われたので、ヨーグルト無しで作ったら、美味しいと喜んで食べてくれました
ポテトサラダよりカロリーダウンできて笑顔です

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材料

  1. おから 150g
  2. きゅうり 1/2
  3. 魚肉ソーセージ 1/2
  4. マヨネーズ 大さじ4~5
  5. 豆乳 大さじ2~3
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、魚肉ソーセージは、半分に切り、更に、斜めに切る

  2. 2

    ボールに、おからを入れ、マヨネーズと豆乳を入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に、①を入れ、よく混ぜ合わせれば、完成です

コツ・ポイント

おからとマヨネーズと豆乳は、よく馴染むまで混ぜ合わせてください

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