米粉のかぼちゃクラフティ
kultuki @cook_40103374
小麦粉を使用してない、かぼちゃを練りこんだクラフティです
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 18504798の、アレンジバージョンです
参考本
お菓子づくりはじめましょ クッキング入門ノート
いちばん好きなお菓子だけ
デリシャス! スイート・クッキング
米粉のかぼちゃクラフティ
小麦粉を使用してない、かぼちゃを練りこんだクラフティです
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 18504798の、アレンジバージョンです
参考本
お菓子づくりはじめましょ クッキング入門ノート
いちばん好きなお菓子だけ
デリシャス! スイート・クッキング
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをゆでて、皮ごとつぶし(皮を省いてもできます)、砂糖と卵を混ぜます
- 2
1に米粉を混ぜ、牛乳(豆乳)を入れながら混ぜます
- 3
耐熱型に2の生地を流します
- 4
200度のオーブントースターで薄いきつね色になるまで焼いて完成です
＊焼いてる間は膨らみますが、冷めるとしぼみます - 5
＊かぼちゃ100ｇを潰さないで、2cmの角切りでゆでて、具として乗せてもいいでしょう
- 6
＊かぼちゃを沈めないようには、生地を半分耐熱型に入れて、焼き色はつかないけど、固まるくらいに焼きます
- 7
＊6にかぼちゃを並べて、生地を流したら、またオーブントースターで焼きます
- 8
MYフォルダありがとうございます
- 9
印刷ありがとうございます
コツ・ポイント
サツマイモやジャガイモでもできます
具を入れるなら、かぼちゃに合うものなら、何でもいいです
缶詰の果物は、しっかり水けを取ってください
オーブンで焼くときは、取扱説明書の、グラタンのやり方でどうぞ
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