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ヘルシー♡鶏肉と豆腐の団子の甘酢餡
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ヘルシー♡鶏肉と豆腐の団子の甘酢餡-レシピのメイン写真

ヘルシー♡鶏肉と豆腐の団子の甘酢餡

＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314

ふわ②団子に甘酢がたっぷり和えて!!
豆腐入りでヘルシー♡
ご飯にもお酒にもよく合う一品です❤

このレシピの生い立ち
鶏肉に豆腐を混ぜてふわ②ヘルシーに!!
ボリュームも満足な一品に♪

ふわ②団子に甘酢がたっぷり和えて!!
豆腐入りでヘルシー♡
ご飯にもお酒にもよく合う一品です❤

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鶏肉に豆腐を混ぜてふわ②ヘルシーに!!
ボリュームも満足な一品に♪

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ヘルシー♡鶏肉と豆腐の団子の甘酢餡

＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314

ふわ②団子に甘酢がたっぷり和えて!!
豆腐入りでヘルシー♡
ご飯にもお酒にもよく合う一品です❤

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鶏肉に豆腐を混ぜてふわ②ヘルシーに!!
ボリュームも満足な一品に♪

ふわ②団子に甘酢がたっぷり和えて!!
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鶏肉に豆腐を混ぜてふわ②ヘルシーに!!
ボリュームも満足な一品に♪

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 100g
  • 豆腐 150g
  • ＊マヨネーズ 大さじ1
  • ＊薄力粉 大さじ3
  • ＊パン粉 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒・みりん・ウスターソース・ケチャップ 各大さじ1
  • ☆酢 小さじ2~
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆片栗粉 大さじ半
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作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにして包丁で叩く。
    豆腐はペーパーをひいた皿に入れレンジで約4~5分チンして水切りする。

  2. 2

    ボールに①の豆腐と肉を入れ＊も全部入れて混ぜる。
    フライパンに多めの油の引いて揚げ焼く。

  3. 3

    耐熱皿に☆を入れてレンジで約1分チンして混ぜる。

  4. 4

    油を切った②をタレに和えてお好みでゴマを散らして出来上がり～♪

コツ・ポイント

絹豆腐を使用なので生地が柔らかいです;;
お玉などですくってフライパンに入れてください!!
甘めのタレなので酢はお好みで調節してください!!

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＊とみこ＊
＊とみこ＊ @cook_40043314
2010/10/09 00:00に公開
旦那サンと気ままにダララ～ン生活中～♪料理スイーツコリラックマ大好き♡　　　…ビール&焼酎❤もっと大好物~♪　　　　　　✿九州連合NO,50✿関西倶楽部NO,３７✿呑んべい愛好会…会長??「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩激しく活動中✧エゥーゴ 所属：ジオレポ小隊《 NO.06 》
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 薄力粉 酒 豆腐 ケチャップ 鶏胸肉

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