こりゃ旨！味噌漬け肉のステーキ

Name: こりゃ旨！味噌漬け肉のステーキ
Yield: 2人でわけますw
Cuisine: 日本語
Ingredients: ランプ肉 1切れ; 合わせ味噌 大さじ1; バター 小さじ1; 赤ワイン 200cc

濃厚なソースが美味！

ランプ肉も表面の味噌が焦げていてとっても美味しい赤ワインのおつまみの完成です！
このレシピの生い立ち
ただのステーキはつまらないので、味噌漬けに！

赤ワインでソースを作る際、お味噌を入れて濃厚に仕上げてみました。

濃厚なソースが美味！

赤ワインでソースを作る際、お味噌を入れて濃厚に仕上げてみました。

濃厚なソースが美味！

赤ワインでソースを作る際、お味噌を入れて濃厚に仕上げてみました。

濃厚なソースが美味！

赤ワインでソースを作る際、お味噌を入れて濃厚に仕上げてみました。

材料

2人でわけますw

ちっぽ✩ @cook_40162793

2015/07/02 14:48に公開

お酒が大好き！お酒が進むようなご飯づくりに勤しむ日々…飲みながら作ると一段と楽しい！焼き物の器、酒器が好きなので盛り付けも綺麗に見えるように色合い、配置と苦戦しているけれど、すごく難しいのね…今日もワイン片手にキッチンに立ってます★

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