にんにくとトマトのパスタ
高崎にあるパスタやさんの真似してみました。
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高崎にあるパスタやさんの真似して作ってみました。
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パスタを塩茹でする
にんにくみじん切り、玉ねぎ薄くスライス、ベーコン5mm幅に切っておく。
フライパンにオリーブオイルを入れあったまったらベーコン、玉ねぎ、エビを入れ炒める。
塩と酒を入れ少し煮詰めた後にトマト缶と鷹の爪を入れ塩で味を整える。
茹でたパスタにソースをのせて出来上がり。
ベイリーフも入れました
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