お弁当にも＊ほうれん草の三つ編み

ほうれん草を茹で、しぼって水気を取る。1束のうち、強そうな3本を選ぶ。

根元を残して切り、大体半分の長さにする。

根元から、きつめの三つ編みにする。
2本を束にし、残りの1本で･･･

束の2本をくるっと巻いて、できた穴に通す。最後、ぎゅっとしめる。

余分な長い部分を切って、三つ編みの出来上がり。

薄めた醤油か麺つゆなどに少し浸すor好みの調味料をかけてどうぞ。