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ペーストorソースで鶏のレモンバジル炒め
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ペーストorソースで鶏のレモンバジル炒め-レシピのメイン写真

ペーストorソースで鶏のレモンバジル炒め

Iwhanna
Iwhanna @cook_40047775

生バジルはないけどペーストやパスタソースならある！って時に、簡単にオシャレな味に仕上がります♫
このレシピの生い立ち
バジルのパスタソースが余ったので何かに使えないかなーと思って作ってみたら大成功でした☻！！
マッシュルームはPortbella mushroomという巨大マッシュルームを使用してるので写真だとよくわかんないけど、入ってます( ^ω^ )

生バジルはないけどペーストやパスタソースならある！って時に、簡単にオシャレな味に仕上がります♫
このレシピの生い立ち
バジルのパスタソースが余ったので何かに使えないかなーと思って作ってみたら大成功でした☻！！
マッシュルームはPortbella mushroomという巨大マッシュルームを使用してるので写真だとよくわかんないけど、入ってます( ^ω^ )

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ペーストorソースで鶏のレモンバジル炒め

Iwhanna
Iwhanna @cook_40047775

生バジルはないけどペーストやパスタソースならある！って時に、簡単にオシャレな味に仕上がります♫
このレシピの生い立ち
バジルのパスタソースが余ったので何かに使えないかなーと思って作ってみたら大成功でした☻！！
マッシュルームはPortbella mushroomという巨大マッシュルームを使用してるので写真だとよくわかんないけど、入ってます( ^ω^ )

生バジルはないけどペーストやパスタソースならある！って時に、簡単にオシャレな味に仕上がります♫
このレシピの生い立ち
バジルのパスタソースが余ったので何かに使えないかなーと思って作ってみたら大成功でした☻！！
マッシュルームはPortbella mushroomという巨大マッシュルームを使用してるので写真だとよくわかんないけど、入ってます( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. マッシュルーム（もちろん他のきのこでも） 好きなだけ
  4. 人参などを彩りに入れても♫ 適量
  5. 漬けだれ
  6. ★バジルペーストやジェノベーゼパスタソース 大さじ2
  7. ★レモン汁 大さじ2
  8. ★にんにく（お好みで） 1片
  9. ★醤油 小さじ1
  10. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をジップロックなどの袋に入れ★の調味料を入れよく揉み、冷蔵庫で15分以上置いておく。
    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにタレごと入れて鶏肉を炒める。肉に8割火が通ったら、野菜を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    味見をして味が薄く感じたら、バジルペーストかパスタソースを少し追加してください☻黒胡椒を振ってできあがり♫*•

コツ・ポイント

野菜の量やソースの種類によってできあがりの味の濃さが変わると思うので、味見して調整してくださいね(^^)

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Iwhanna
Iwhanna @cook_40047775
2018/06/01 18:33に公開
旦那のお仕事の関係でアメリカに住んでいます。日本の味を作るため&太らないためにたくさん参考にさせていただいてます！いつもありがとうございます(^^)自分も上手にできた時は、覚書程度にちょこちょこ載せていきます！
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