唐辛子がない時のアラビアータ
ふたばなめこちゃん @cook_40134549
唐辛子がないけどアラビアータが食べたい！という時におすすめです♡
このレシピの生い立ち
唐辛子がないけどどうしてもアラビアータが食べたくて、ラー油で代用してみました。
唐辛子がない時のアラビアータ
唐辛子がないけどアラビアータが食べたい！という時におすすめです♡
このレシピの生い立ち
唐辛子がないけどどうしてもアラビアータが食べたくて、ラー油で代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるためのお湯を沸かし始める。お湯が湧いたら指定時間よりも1分短く茹でる。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、好みの幅に切ったベーコン、にんにくを炒める。
- 3
きのこ、トマト缶、刻んだオリーブ、パスタを茹でているお湯お玉一杯を加え、火が通ったところで砂糖と塩を加える。
- 4
ベーコンとオリーブに塩気があるので、塩は気持ち少なめくらいで大丈夫です。
- 5
味の調節ができたところで、パセリとラー油を加える。これはお好みで量を調節してください。
- 6
今回はこれを使いました。
-
- 7
麺が茹で上がったらお湯を切りソースと絡めながら少し火を通します。
- 8
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
パスタに砂糖！？と思うかもしれませんがこれがいい味になります。入れすぎ注意！
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