ライスミルクにメープルシロップを加えただけのシンプルレシピです。1時間冷凍庫に入れるとトロ～りトルコアイスの様な食感に♪
このレシピの生い立ち
暑い時期にはソルベやアイスクリームを心行くまで食したい。でも高い乳脂肪の含有したものは食したくないし、美味しいソルベは高価でそうそう食せない・・。という事で無脂肪のライスミルクで美味しいソルベ風？トルコアイス風？のソルベを試作してみました。