とろろ+納豆+卵かけご飯=和風ドリア⁈

ピンクlotus
ピンクlotus @cook_40104837

一人ご飯に (*^^*)
このレシピの生い立ち
山芋の鉄板焼きも、卵かけ納豆ご飯も大好きで…(笑)

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗一杯
  2. 山芋 茶碗一杯程
  3. 納豆 タレ付き 一パック
  4. 一つ
  5. 卵黄 一つ分
  6. 白だし 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 海苔 適量
  9. 酢/青じそドレッシング どちらか 小さじ1/大さじ1

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろし、酢または、青じそドレッシングをいれて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    海苔と卵黄以外の材料を全部混ぜます!

  3. 3

    残りの山芋をかけ、卵黄を乗せます。

  4. 4

    オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。

  5. 5

    海苔を乗せてできあがり!

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ピンクlotus
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