超手抜き卵焼き〜♪

genbaneko♀
genbaneko♀ @cook_40112378

混ぜていないので白身部分がパリパリ食感です。
シンプルなのに、なぜか味がマ◯ド系。
このレシピの生い立ち
卵焼きが大好きで、朝から毎日食べたいけど調味料たくさんは面倒。洗う食器も最小限にしたい…
面倒がりを極めました。

超手抜き卵焼き〜♪

混ぜていないので白身部分がパリパリ食感です。
シンプルなのに、なぜか味がマ◯ド系。
このレシピの生い立ち
卵焼きが大好きで、朝から毎日食べたいけど調味料たくさんは面倒。洗う食器も最小限にしたい…
面倒がりを極めました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 塩(味塩以外で) 親指と人差し指で2つまみ
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ※卵焼き器、汚れて見えますが銅です。

    普通に…
    油を適量いれた卵焼き器に、卵2個投入。

  2. 2

    黄身を箸で潰してから、表面を平らに。
    この上に塩を2つまみ振りかける。

  3. 3

    半熟程度になったら…

  4. 4

    巻く♪

コツ・ポイント

特にありません。
味塩だと少しパンチが無い気がします。

塩の代わりに、醤油でも大丈夫です。

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