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大根おろしなどニオイが漏れないように保存
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大根おろしなどニオイが漏れないように保存-レシピのメイン写真

大根おろしなどニオイが漏れないように保存

むとめぐ
むとめぐ @cook_40162670

冷蔵庫にニオイが充満するとイヤですよね
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを作るときの容器に 大根おろしを入れてみました。 ニオイが漏れない〜〜

冷蔵庫にニオイが充満するとイヤですよね
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを作るときの容器に 大根おろしを入れてみました。 ニオイが漏れない〜〜

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大根おろしなどニオイが漏れないように保存

むとめぐ
むとめぐ @cook_40162670

冷蔵庫にニオイが充満するとイヤですよね
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを作るときの容器に 大根おろしを入れてみました。 ニオイが漏れない〜〜

冷蔵庫にニオイが充満するとイヤですよね
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを作るときの容器に 大根おろしを入れてみました。 ニオイが漏れない〜〜

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材料

大根おろしの場合 (0.5本分)
  • 大根 半分
  • パッキン付きのガラス瓶 1本
  • おろし金、ザル、キッチンペーパー 一式
  • アルミホイルと輪ゴム 適宜
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作り方

  1. 1

    大根おろしをつくり、クッキングペーパーを敷いたザルなどに入れて自然と水気を切る

  2. 2

    水気を切った 大根おろしを ガラス製の瓶に入れ、蓋を閉じます。
    使うときは清潔な器具を利用してくださいね。

    • 大根おろしなどニオイが漏れないように保存作り方2写真
  3. 3

    蓋のところにアルミホイルを被せて輪ゴムで止めます。
    写真は 生らっきょうを漬けている瓶です。※追記です

    • 大根おろしなどニオイが漏れないように保存作り方3写真

コツ・ポイント

大根おろしは日持ちしません。早く食べてね。

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むとめぐ
むとめぐ @cook_40162670
2018/06/13 13:20に公開
神奈川県横浜市の出です。
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大根

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