トマトのキムチ漬け
ナタリー姫 @cook_40116008
トマトのみずみずしさとキムチの相性が抜群！甘酸っぱ辛くてトマトがたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
お漬物教室で、普段はお漬物に使わない野菜を何品か教えていただいたので、早速作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトに切れ目を入れて湯むきします。
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- 2
皮を剥いて4等分くらいの適当な大きさに切ります。
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- 3
タッパーや、保存袋に入れてキムチの素を入れます。
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- 4
そのままでも食べられますが、お好みに合わせて冷蔵庫で漬け込みます。
今回は半日ほど冷蔵庫で漬け込みました。 -
- 5
出た水分が多かったら水分を切ってお皿に盛り付けたら出来上がりです。
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