沢山 食べたいの~!もずく酢

ちゃがチャガ
ちゃがチャガ @cook_40113553

我が家で 最近、ハマってます!
このレシピの生い立ち
味付けの3パック入りの もずく じゃ、Σ(゚ロ゚;)全然 足らな~い!!と 思って。

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味付けの3パック入りの もずく じゃ、Σ(゚ロ゚;)全然 足らな~い!!と 思って。

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材料

  1. 洗い もずく 150g位
  2. きゅうり 1本
  3. かいわれ 1パック
  4. ポン酢 25cc位
  5. 25cc位
  6. 生姜すりおろし 少々

作り方

  1. 1

    洗いもずく1パック300g入りの半分を器にいれます。

  2. 2

    きゅうりは千切り(太目)スライサーで器に直にon!

  3. 3

    かいわれ横半分に切って さらにon!

  4. 4

    好みの量のおろし生姜をon!

  5. 5

    ポン酢と酢 同量位です。かけて、混ぜます。

コツ・ポイント

きゅうりの青臭さが、嫌な人は、千切りにした、きゅうりをササッっと、水にさらして、ザルにあげてください。

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