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自作もずく酢
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自作もずく酢-レシピのメイン写真

自作もずく酢

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

スーパーに売ってる味の付いてない
もずくでもずく酢を簡単に作ります
自分で作った方が安いし
味がきつくなくておいしいよ!
このレシピの生い立ち
もずくを買ってきたときに自作してみました。
市販のもずく酢の味が強すぎると
感じる人は作ってみて下さいね~
も~ずく、は~るですね~♪
ちょっとつくってみませんか~?
(キャンディーズ、古っ)

スーパーに売ってる味の付いてない
もずくでもずく酢を簡単に作ります
自分で作った方が安いし
味がきつくなくておいしいよ!
このレシピの生い立ち
もずくを買ってきたときに自作してみました。
市販のもずく酢の味が強すぎると
感じる人は作ってみて下さいね~
も~ずく、は~るですね~♪
ちょっとつくってみませんか~?
(キャンディーズ、古っ)

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自作もずく酢

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

スーパーに売ってる味の付いてない
もずくでもずく酢を簡単に作ります
自分で作った方が安いし
味がきつくなくておいしいよ!
このレシピの生い立ち
もずくを買ってきたときに自作してみました。
市販のもずく酢の味が強すぎると
感じる人は作ってみて下さいね~
も~ずく、は~るですね~♪
ちょっとつくってみませんか~?
(キャンディーズ、古っ)

スーパーに売ってる味の付いてない
もずくでもずく酢を簡単に作ります
自分で作った方が安いし
味がきつくなくておいしいよ!
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もずくを買ってきたときに自作してみました。
市販のもずく酢の味が強すぎると
感じる人は作ってみて下さいね~
も~ずく、は~るですね~♪
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(キャンディーズ、古っ)

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材料

  • もずく 170g
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜おろし 1片分くらい(お好みで)
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作り方

  1. 1

    こういうのを買いました。これをザルにあけ、流水で軽く洗います。そしてある程度水分を切っておきます。

    • 自作もずく酢作り方1写真
  2. 2

    これを容器にあけ、砂糖、酢、醤油を分量通り入れよく混ぜて完成です。

    • 自作もずく酢作り方2写真
  3. 3

    生姜の好きな人は、おろし生姜を1片分くらい入れてよく混ぜて出来上がりです。(冷凍したおろし生姜を使いました)

    • 自作もずく酢作り方3写真

コツ・ポイント

味を付けるのに、醤油と砂糖と酢を使いましたが、
ポン酢やノンオイル青じそドレッシングに
足りない味分を、醤油、砂糖、酢を足す方法も
あります。(こっちの方がおいしいかもw)
酢は少し大目でも大丈夫です。
塩気は醤油、コクが足りない場合は砂糖

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でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159
2019/04/11 12:37に公開
ようこそ私のラボへお安い材料で健康的においしくというのが理想であります実験的なレシピをあげていこうと思っておりますつくれぽして下さる皆様、マジ感謝でございます(ペコリ)励みになります、ありがとう!
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もずく

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