フライパンに、みじん切りした白ねぎとミンチを入れいためます。

肉の色が変わったら調味料を入れ味がしみこんだら出来上がりです。

焼きそば麺をフライパンで蒸し焼きにし、カレー粉をまぶします。

皿に焼きそばを盛り、その上に肉味噌を乗せます。
きゅうりはお好みでトッピングしてください。