ホワイトチョコ入ブラウニー☆卵バターなし
ホワイトチョコ入りでリッチな風味♪ノンオイルでもしっとり。生クリームのかわりに水切りヨーグルトでコクをだしてます。
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトで生クリーム代用ブラウニー第2弾
<ヘルシーでも濃厚♪栗のブラウニーＩＤ：18408158>をベースに、ちょっとリッチな味わいで作りました
チョコ入りなので 油なしでも美味しくできました
ホワイトチョコ入ブラウニー☆卵バターなし
ホワイトチョコ入りでリッチな風味♪ノンオイルでもしっとり。生クリームのかわりに水切りヨーグルトでコクをだしてます。
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトで生クリーム代用ブラウニー第2弾
<ヘルシーでも濃厚♪栗のブラウニーＩＤ：18408158>をベースに、ちょっとリッチな味わいで作りました
チョコ入りなので 油なしでも美味しくできました
作り方
- 1
<下準備>
①ﾖｰｸﾞﾙﾄを6Ｈ程水切りする ②チョコを1ｃｍ角位に粗くカット※写真タブレット状の場合はそのまま使う -
- 2
ボールで・をまぜあわせなめらかにし、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを振り入れダマがなくなる位よく混ぜ合わせる
- 3
2回ふるった＊を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
チョコ バニラオイルも入れる - 4
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた型に入れ、180℃余熱済みｵｰﾌﾞﾝにて35～40分焼く。竹串をさし生地がついてこなければＯＫ
- 5
荒熱がとれたら、ラップできっちり包み涼しいところで生地を休ませ、その後カットしてお召し上がり下さい
- 6
２～３日寝かせると、ますますしっとり、風味が増します。冷凍保存可能
- 7
水切りヨーグルト活用の、姉妹レシピ
<ヘルシーでも濃厚♪栗のブラウニー>
ＩＤ：18408158 -
コツ・ポイント
牛乳と豆乳を同量ずつ混ぜて使ってもＯＫです。
工程２でしっかりまぜあわせることで なめらかな口当たりになります。
工程３で生地が扱いにくい場合は、ホエーで緩めて下さい。
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