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子ども大好き カレー味の卵焼き
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子ども大好き カレー味の卵焼き-レシピのメイン写真

子ども大好き カレー味の卵焼き

ミミちゅう
ミミちゅう @cook_40059757

出汁味の卵が続いたので、いつもと違う卵焼きを作ろう思いました。カレー味がいいな、けど材料ないなっていう時でも大丈夫!
このレシピの生い立ち
朝、食欲がないとき、カレーの香りがするとスルッと食べられるかなと思い作りました。我が家のキッズもモリモリ食べておかわりしてます^_^

出汁味の卵が続いたので、いつもと違う卵焼きを作ろう思いました。カレー味がいいな、けど材料ないなっていう時でも大丈夫!
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朝、食欲がないとき、カレーの香りがするとスルッと食べられるかなと思い作りました。我が家のキッズもモリモリ食べておかわりしてます^_^

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子ども大好き カレー味の卵焼き

ミミちゅう
ミミちゅう @cook_40059757

出汁味の卵が続いたので、いつもと違う卵焼きを作ろう思いました。カレー味がいいな、けど材料ないなっていう時でも大丈夫!
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朝、食欲がないとき、カレーの香りがするとスルッと食べられるかなと思い作りました。我が家のキッズもモリモリ食べておかわりしてます^_^

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材料

卵焼き3個分
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 適量
  • カレー粉 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割り、解きほぐします。

  2. 2

    まだ温めていないフライパンに、バターを塗り、卵を1/3入れたら、弱火〜中火にかけます。

  3. 3

    卵が柔らかいうちに、一面にカレー粉、マヨネーズをかけます。(お好み焼きの要領で)

    • 子ども大好き カレー味の卵焼き作り方3写真
  4. 4

    表面がフツフツしてきたら、奥から返し、手前に向かってクルクル巻きます。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり。他2個も1個目同様に作ります。

    • 子ども大好き カレー味の卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

大き目がお好みでしたら、卵の数を増やして頂き、巻く回数や調味料を調整して下さい^_^
バターを敷く時、できればキッチンペーパーかティッシュをお使いいただけると、綺麗な焼き色になると思います。

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ミミちゅう
ミミちゅう @cook_40059757
2015/06/22 14:13に公開
なるべく家にあるもので、給食に近い優しい味をモットーにごはん作りをしています。マイホーム記録綴ってます。https://twinklesweet.com クックパッドが我が家の食卓を支えてくれてます。皆様のレシピに感謝!そしてつくれぽを下さる皆様ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

卵焼き バター 卵 カレー粉

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