もやしを茹でて、水分を切っておく。

ちくわは半分の長さに切り、5mm程度の細切りにする。きゅうりは3等分にし、ちくわと同様の細切りに。

大きめのボウルにごま油以外の調味料を加えて混ぜ、1、2の材料を加えてさらによく混ぜる。

ごま油とごまを適当な量入れ、混ぜて完成。