ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切ります。

切ったら少し固いけどおいしい！というくらいまで茹でます。(茹ですぎると混ぜ合わせる時に崩れやすくなるためです)

茹でている間、ウインナーを切ります。足りん！って人は好きなだけ切ってください。

オリーブオイル、または油でウインナーに火を通していきます。

火が通ったらジャガイモを水を切って加え、中火で引き続き炒めます。このとき、コンソメもまんべんなくふりかけてください。

コンソメを入れたら、バター、塩、コショウも一気に入れてください。特に入れる順番とか無視しても普通においしいですよ。

かるくジャガイモにコンソメの色がつくまで炒め、混ぜます。かるく焦げ目つくととってもおいしいですよ。

わたしはせっかちなので焦げ目とかつけませんでした。

最後に盛り付けたら、パセリをかるく振りかけて出来上がりです。