シンプル♪ハーブの唐揚げ
せつみか @sf0421
揚げものはシンプルが一番♪
カラッと揚がります。
2014.5.31。話題入りしました✿
このレシピの生い立ち
わが家は唐揚げ大好き♪お弁当用も考えてシンプルな唐揚げです。
シンプル♪ハーブの唐揚げ
揚げものはシンプルが一番♪
カラッと揚がります。
2014.5.31。話題入りしました✿
このレシピの生い立ち
わが家は唐揚げ大好き♪お弁当用も考えてシンプルな唐揚げです。
作り方
- 1
鶏肉は食べ易い大きさに切り、クレージーソルト、酒で下味をまんべんなくまぶし20分ほど置く。
-
- 2
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、下味が付いた1の鶏肉を水分を落としながらビニール袋に入れる。
- 3
全体に粉が平均に回るようにシャカシャカする。
-
- 4
揚げ油を熱し、手順3を揚げる。
付け合わせ野菜と皿に盛り付けて出来上がり♪ -
- 5
2014.5.31。
話題入りしました。 -
コツ・ポイント
特にありません。手順3で粉が足りないようならば粉を少々足して下さい。どちらでも構いませんが、いずれの場合でも残らないよう、少量でお願いします。
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