超簡単 アヒージョ風 ジャーマンポテト

chika_co @cook_40170147
あとでレンチンをするので、さっと炒めるだけでできちゃう時短料理ですよー❤
このレシピの生い立ち
旦那がアヒージョ好きなので、なんとか簡単に作れないかな?と思ってやってみました!次は、スキレットとかでできるといいです❤
超簡単 アヒージョ風 ジャーマンポテト
あとでレンチンをするので、さっと炒めるだけでできちゃう時短料理ですよー❤
このレシピの生い立ち
旦那がアヒージョ好きなので、なんとか簡単に作れないかな?と思ってやってみました!次は、スキレットとかでできるといいです❤
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて(皮がそのままでも可愛いかも❤)一口大に切る。玉ねぎも5mm程度に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをたらして、炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、厚切りベーコンを1cm弱の幅に切って、炒める。
- 3
耐熱皿にオリーブオイルとニンニク(みじん切り、大体でOK)を入れて、炒めた具材を投入。唐辛子も乗せる。
- 4
600Wで、5分チンすれば出来上がりー❤
コツ・ポイント
炒める時にブラックペッパーをかけるとより美味しいです。乾燥パセリなどを散らすとよりオシャレです。(なかったのですいません)
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最近、お買い得なオリーブオイルを手に入れてアヒージョができるようになったので、ふと思い立ち、ジャーマンポテトをアヒージョ風に作ってみました!具材はスタンダードに、厚切りベーコン、ジャガイモ、タマネギで。味付けはオリーブオイルにコンソメ、白ワイン、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ、カレー粉です。だいたい想像できるかと思いますが、このアヒージョ風ジャーマンポテトもなかなかにQue rico!です!アヒージョにしても違和感なく安定の間違いのない美味しさ!また、スパニッシュですがパンにもごはんにもよく合い、お酒の肴にもベストマッチ!作るのも超簡単ですし、オリーブオイルでとってもヘルシー! これもまたおススメなアヒージョレシピですよ☆ 平中なごん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480177