圧力鍋、簡単!むね肉と大根ボイル。

イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
忙しい時、圧力鍋の中でまとめて。簡単に。
柔らかく煮込んでおきます☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋は、簡単です。むね肉はパサつかず、野菜はとろける程に柔らかく煮込めます。その時、食べたいソースを合わせています。
忙しい時、自分用に(^^)まとめて作っておくと、何かと便利です。
圧力鍋、簡単!むね肉と大根ボイル。
忙しい時、圧力鍋の中でまとめて。簡単に。
柔らかく煮込んでおきます☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋は、簡単です。むね肉はパサつかず、野菜はとろける程に柔らかく煮込めます。その時、食べたいソースを合わせています。
忙しい時、自分用に(^^)まとめて作っておくと、何かと便利です。
作り方
- 1
むね肉は、皮を剥いでおく
- 2
大根、人参を煮込みやすい大きさに切る
- 3
圧力鍋に1と2を入れる。
むね肉が、かぶる位水を入れる。 - 4
圧力鍋のピンが上がってから、15分位弱火で煮込む。
自然にピンが下がるまで、おく。 - 5
そのまま、鍋が
冷めるまでおいています。
出来上がり。 - 6
写真は、パイナップルソースをかけたものです。(パイナップル60グラム位とケチャップ.ソース各4㌘ずつ、醤油少々です)
- 7
茹で汁は、軽く塩こしょうをして、ワカメとネギを落として超簡単にスープにしています。
- 8
マリネ液(砂糖小さじ1.5、サラダ油小さじ1,酢大さじ2,塩こしょう少々) に漬けても美味しいです!
コツ・ポイント
ピンが下がっても、鍋が冷めるまでおいています
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