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ニッスイ活焼ちくわでちくわとナスの煮物
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ニッスイ活焼ちくわでちくわとナスの煮物-レシピのメイン写真

ニッスイ活焼ちくわでちくわとナスの煮物

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

ちくわのダシを活かしました♪
このちくわ、ウマいわ♪弾力がスゴい♪
このレシピの生い立ち
組み合わせが美味しいかなとひらめいた♪

ちくわのダシを活かしました♪
このちくわ、ウマいわ♪弾力がスゴい♪
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ニッスイ活焼ちくわでちくわとナスの煮物

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ちくわのダシを活かしました♪
このちくわ、ウマいわ♪弾力がスゴい♪
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このちくわ、ウマいわ♪弾力がスゴい♪
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材料

2人分
  • ・ニッスイ活焼ちくわ ・1袋
  • ・ナス ・1本
  • ・だし汁 ・100cc
  • ・砂糖 ・大さじ1
  • ・酒 ・大さじ1
  • ・しょうゆ ・大さじ2
  • ・塩 ・少々
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作り方

  1. 1

    ・ナスを洗って、ヘタを取り除いて、1/2に縦長に切る

  2. 2

    ・ちくわを縦長に切り込みを入れて、ナスをはさむ
    ・長さを半分に切る

  3. 3

    ・ダシ汁と調味料を入れて、15分ほど煮詰める

  4. 4

    ・お好みでネギを散らす

コツ・ポイント

・ナスの皮は焦げてしまうので内側に向けるようにして。

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☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
2010/10/04 11:10に公開
・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも？・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします！（●＾o＾●）
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このレシピのキーワード

煮物 なす 酒 ちくわ

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